Styl skandynawski od lat cieszy się ogromną popularnością w aranżacji wnętrz. Jego prostota, naturalność i funkcjonalność sprawiają, że doskonale sprawdza się także w przestrzeniach komercyjnych, takich jak restauracje. Skandynawskie podejście do designu łączy estetykę z wygodą użytkowania, co jest kluczowe w branży gastronomicznej. Jakie trendy dominują w aranżacjach restauracji w stylu skandynawskim? Oto szczegółowa analiza aktualnych tendencji.
1. Czym charakteryzuje się styl skandynawski w restauracjach?
Styl skandynawski w restauracjach to połączenie naturalnych materiałów, jasnych barw, funkcjonalnych mebli i przytulnej atmosfery. Jego główne cechy to:
- Minimalizm – ograniczenie zbędnych dekoracji, prostota form.
- Naturalne materiały – dominacja drewna, kamienia, wełny i lnu.
- Neutralna paleta barw – biele, beże, szarości, delikatne pastele.
- Funkcjonalność – wygodne meble, ergonomiczne rozwiązania.
- Duża ilość światła – duże okna, jasne wnętrza, ciepłe oświetlenie.
2. Trendy dominujące w aranżacjach restauracji w stylu skandynawskim
2.1. Naturalne drewno jako główny materiał
Drewno jest fundamentem stylu skandynawskiego. W restauracjach wykorzystywane jest zarówno w postaci podłóg, mebli, jak i detali wykończeniowych.
- Stoły i krzesła z litego drewna – najlepiej o prostej formie, w naturalnych odcieniach.
- Drewniane belki na suficie – dodają charakteru i przytulności.
- Ściany wykończone drewnem – w jasnych, naturalnych barwach.
W 2025 roku szczególnie modne stają się meble z drewna, które podkreślają naturalny charakter wnętrza.
2.2. Oświetlenie – kluczowy element atmosfery
W stylu skandynawskim oświetlenie odgrywa kluczową rolę. Tworzy przytulną atmosferę i nadaje wnętrzu ciepły klimat.
- Wiszące lampy z papierowymi kloszami – nawiązują do japońskiego minimalizmu, który coraz częściej łączy się ze stylem skandynawskim.
- Żyrandole z naturalnych materiałów – drewno, rattan, metal w ciepłych odcieniach.
- Światło punktowe – reflektory LED umieszczone nad stolikami podkreślają kameralny nastrój.
Oświetlenie w restauracji powinno być przyjemne dla oka – ciepłe światło sprzyja relaksowi i zachęca gości do dłuższego pobytu.
2.3. Przestrzeń otwarta i funkcjonalna
Nowoczesne restauracje skandynawskie charakteryzują się przestrzenią otwartą, bez zbędnych podziałów. Popularne są:
- Otwarte kuchnie – pozwalają gościom obserwować proces przygotowywania potraw.
- Elastyczne układy stolików – możliwość ich łączenia i dostosowywania do potrzeb klientów.
- Wygodne kanapy i loże – zamiast tradycyjnych krzeseł, coraz częściej pojawiają się wygodne, tapicerowane siedziska.
2.4. Zielone akcenty – roślinność w restauracji
W skandynawskich aranżacjach duży nacisk kładzie się na kontakt z naturą, dlatego rośliny stanowią nieodłączny element wystroju.
- Wielkie donice z zielonymi roślinami – fikusy, monstery, paprocie.
- Żywe ściany z mchu – nowoczesne rozwiązanie, które poprawia akustykę i nawilżenie powietrza.
- Ziołowe ogródki – świeże zioła uprawiane w restauracji podkreślają ekologiczny charakter lokalu.
2.5. Dominacja jasnych barw z akcentami kontrastowymi
Podstawowe kolory w skandynawskim designie to biel, szarości, beże i pastele. Aby dodać wnętrzu charakteru, stosuje się kontrastowe akcenty:
- Czarne detale – lampy, uchwyty, metalowe ramy stołów.
- Kolorowe dodatki – granatowe, musztardowe lub oliwkowe tapicerki.
2.6. Ekologiczne podejście do aranżacji
Restauracje coraz częściej stawiają na zrównoważony rozwój. Oznacza to:
- Recyklingowe materiały – drewno z odzysku, ekologiczne farby.
- Oszczędne oświetlenie LED.
- Minimalizacja plastiku – szklane naczynia, drewniane sztućce.
3. Inspiracje – jak urządzić restaurację w stylu skandynawskim?
Aby stworzyć restaurację w stylu skandynawskim, warto kierować się kilkoma zasadami:
- Stawiać na naturalne materiały.
- Dobierać meble o prostych formach.
- Tworzyć jasne i przestronne wnętrza.
- Wykorzystywać klimatyczne oświetlenie.
- Dodawać elementy przyrody – drewno, rośliny.
Podsumowanie
Styl skandynawski w aranżacji restauracji łączy elegancję, naturalność i funkcjonalność. W 2025 roku kluczowe trendy to minimalistyczne meble z naturalnych materiałów, przytulne oświetlenie, przestrzeń otwarta na naturę oraz ekologiczne podejście do designu. Restauracje w tym stylu zachwycają prostotą i przyjazną atmosferą, przyciągając klientów ceniących komfort i harmonię.
Jakie elementy stylu skandynawskiego najbardziej Wam się podobają w restauracjach? Podzielcie się swoimi opiniami w komentarzach!
Wiola
